カツオのたたきサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カツオのたたきは、柵で買ってきた場合は、1cmくらいの厚みにきっておく。
   にんにくは薄めのスライス、生姜は千切り、ねぎは小口きり、みょうがは斜めに千切りしておく。

2. 2

   玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、水にはなち辛味を抜いておく。

3. 3

   お皿に玉ねぎスライスの1/3くらいを敷き、その上にカツオをこんもり盛って、残りの玉ねぎ、みょうが、生姜、ねぎ、にんにくを散らす。
   お好みの量のポン酢をかけて出来上がり。