綺麗だね♪って言われたい日のランチ レシピ・作り方
材料（オサレに２人分）
- オリーブオイル 大さじ２－３
- ニンニク １片
- パンチェッタ（又はベーコン ４－５切れ
- とんがらし（無くても） 適宜
- ホールトマト缶（４００ｇ程度の缶） ２分の１缶
- スパゲティー ２００ｇ
- チーズ（今回はフレッシュモッツァレラ） ５０ｇ
- ＊彩の野菜３－４種（今回は下記↓） あわせて１椀程度
- ・赤・黄パプリカ あわせて２分の１個
- ・のらぼう菜の花 １０つぼみ
- ・マッシュルーム １個
作り方
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1
鍋にたっぷりの湯を沸かし 塩（分量外）をいれてスパゲティーを茹でます
彩野菜は切っておきます
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2
フライパンにオリーブオイルと薄切りしたニンニクととんがらしとパンチェッタ（レシピＩＤ1870000192）をいれ弱火で香りと味を出します
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3
トマトをつぶしながら加えます
普段トマトソースを作る時は１缶使いますが
今回は野菜の香りを大事にしたいので半分です
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4
茹であがったスパゲティーを
３のソースに加え火を止めてチーズを入れて軽くあえます
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5
１の野菜をざるに入れ
パスタを茹でたお湯を回しかけ
湯通しします
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6
４に５を入れてもいいのですが
せっかくきれいな色なので
上に乗せます
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- パスタ
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つくったよレポート（1件）
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奇行子2012/03/13 23:42
あ、しまった。綺麗♥って自分で云っちゃった∑（*☼＿☉*） ナルシ～でスミマセン(笑) 見た目だけじゃなくお味も素敵でしたよ.｡.:*･ﾟ♡ ご馳走さまです♪
レシピへのコメント
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日本人男性に褒め言葉を言わせるのは 大変な苦労を伴いますゆえ
ここはもう勘違いの力まで借りてしまおうと言う大作戦にございます
もともと 花は外に咲いているのがちゅきで なにも手折っていける必要は感じなかったのですが
この際だから あっちこっちに花を飾り
綺麗だねーと言ってもらおうと わくわくしておりましたが
どうも 花には興味がないようでしたので 食べ物に変更いたしまして
さらに 「きれいでしょ？」と 有無を言わさぬ誘導付きでございましたが ﾃﾍ
きれい～♪ 素敵～♪ かわいい～♪ 美味しい～♪ 次はどの手でいわせましょ～♪ -
そうですわね、あとぶーねえさまのおっしゃるとおりですわ・・・。
「きれいだね！」って言葉を聞いただけで、きれいなものが心を満たす、心の中にきれいなものを思い浮かべる事ができる・・・それって、とっても幸せなことですわね！
明日もいっぱい、「きれい～～！」って、声に出して言いたいな！ -
菜の花って菜物がとうがたつと何でも菜の花で食べられるんだけど
時々みかけるこののらぼう菜っていうのは普通の菜の花より香りがよくて甘味がある感じで好きなので見つけると買うのです どうも出荷用じゃなくこの辺の農家が昔から自分の家用に植えている菜っぱみたいで 正式名称はちがうのかもしれない
いかにも野良っぽい名前だし～
綺麗だね・・っていうのは・・その・・そう
綺麗だね と言われたら たとえ相手がどこを向いていても 自分の事たと勘違いできるスキルを身につけると しあわせになれます・・はい・・ -
きれいだねって、毎日言われたいので、これから毎日このパスタをランチに食べることにします。幸いこちらでは手に入れやすいものばかり（のらぼう菜の花以外は・・・しかし、のらぼう菜の花って、菜の花のこと？普通の菜の花との違いは？・・・興味津々・・・でも、きっとこちらでは手に入らない・・・）
でも、このいパスタを食べると、パスタを見て「きれいだね！」ではなく、わたくしを見て「きれいだね！」って言っていただけるんですよね？そこ、わたくしにとってはとっても重要！・・・だったりする・・・
