かしわの水炊き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切って準備します。
   鍋には昆布を入れ水をはっておきます。
   沸騰する前に鶏肉を投入し、白菜の芯から加える。

2. 2

   野菜が煮えたら、コラーゲンの玉も入れちゃいます！！鶏鍋の効果UPでぷるぷるお肌！！
   なんちって（＊ ´艸｀）ぷぷ

3. 3

   キノコやつみれもどんどん入れて最後にトウフを入れて出来上がり。鶏の良いダシを野菜達が吸ってイイ感じです。

4. 4

   温かい器に取り、薬味をたっぷりかけポン酢をかけていただきます。

5. 5

   味に飽きたら、キムチをのっけると美味いんですよね～

6. 6

   〆はやっぱりウドンでしょうか。少しダシを煮詰めるか、生姜風味にしてもオイシイです。