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*ほくほく里芋とひき肉の煮物* レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Em i*
冷凍里芋を使うことで皮むきや下ゆでの手間が省けます♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
冷凍里芋
8個
ひき肉(豚でも合挽でも可)
100g
①醤油
大さじ2
①砂糖
大さじ1
①水
150cc
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作り方
1
里芋を流水で解凍し、お好みの大きさに切る。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ミンチを炒める。肉の色が変わったら里芋を加える。
3
全体に油が回ったら、材料の①を加えて水分がなくなるまでじっくり煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
解凍した里芋は同じ大きさに切ると味もしみやすくなります*
きっかけ
冷凍里芋の活用で手間なしレシピ!!
公開日:2011/01/16
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関連情報
カテゴリ
その他の野菜
合い挽き肉
料理名
里芋とひき肉の煮物
このレシピを作ったユーザ
Em i*
渋谷で働く27歳* 料理が大好きで、リフレッシュのためにすることもあります★食べることも大好きです!!
つくったよレポート(
1
件)
2013/11/28 23:03
簡単でしかも、ごはんのすすむ美味しいお味!お弁当にも入れましたー。
くま08228963
作っていただきありがとうございます!ごはん進みますよね( •ॢ◡-ॢ)-♡
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