10秒でふわふわミルクの簡単♪カプチーノ♪ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(1人分)
作り方
- 1 牛乳をレンジで温めます。目安は600Wで約1分間。
- 2 泡立てに使う茶せんです。茶せんはなるべく垂直に立てて、手首のスナップをきかせて、前後にすばやく動かすのがコツ。
- 3 10秒間、無心に泡立てます。(お抹茶を点てる要領で。)
- 4 エスプレッソ、または濃い目に入れたコーヒーの上に泡立てた泡を入れたら出来上がり。お好みでグラニュー糖やココアパウダーを添えて。
きっかけ
おうちで簡単に泡立てミルクのカプチーノのが飲みたくて考えました。
おいしくなるコツ
牛乳を泡立てるときの容器は、お茶碗などの底の丸いものが泡立てやすいです。 最初はガーっと勢い良く泡立て、後半は優しく大きい泡をつぶす感じで。 そうするとキレイな細かいふわふわの泡が出来上がります。
- レシピID:1870000147
- 公開日:2010/11/12
関連情報
- 料理名
- カプチーノ
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麻呂04612011/01/04 13:56エスプレッソマシーン持っているけど面倒くさい。茶筅でほんと簡単にでました!