きつねうどんに　ふっくら揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げの油抜きをする

2. 2

   1の水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る

3. 3

   鍋に2、だし、みりん、砂糖、しょうゆを入れ加熱する

4. 4

   落し蓋をして、汁気がなくなるまで弱火で煮て完成