天ぷら粉でピザ生地 レシピ・作り方
材料(2人分)
- *天ぷら粉 130g
- *ドライイースト 小0.5
- *砂糖 3g
- *塩 2g
- ぬるま湯 100cc
- オリーブオイル 大1~2
作り方
- 1 ボールに*を入れ、砂糖とドライイーストをめがけてぬるま湯を入れ混ぜる
- 2 まとまってきたらオリーブオイルを加えてよくこねる
- 3 丸く整えて一次発酵する
- 4 お好みの厚さに伸ばして完成
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HiK2023/10/22 14:58できました
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薄めにするとクリスピーになります