定番ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はみじん切りにする
   フライパンで炒め、冷ましておく

2. 2

   パン粉と牛乳を合わせる

3. 3

   ボールにミンチ肉、塩コショウを入れ混ぜる

4. 4

   １，２，卵を加えてこねる

5. 5

   成形して、フライパンで強火で焼く

6. 6

   裏返したら、弱火にして水大２を加えて、蓋をして焼く