材料（２人分）
- 合い挽きミンチ肉
- ２００ｇ
- 豆腐
- ６０ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- 卵
- １/２個
- たまねぎ
- ５０ｇ
- カットトマトソース缶
- １００ｇ
- ケチャップ
- 大１
- ウスターソース
- 大１
- パン粉
- 大４
- 牛乳
- 大２
作り方
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- 1
- 玉葱はみじん切りにする
フライパンで炒めて冷ましておく
-
- 2
- ボールに豆腐、ミンチ肉、卵、塩コショウ、パン粉、牛乳、１を入れ混ぜる
-
- 3
- 成形してフライパンで両面焼く
-
- 4
- ３が焼けたら取り出し、水５０ｃｃを入れて加熱する
-
- 5
- トマト缶、ケチャップ、ソースを加えて約３分煮る
-
- 6
- ハンバーグにかけて完成