1枚食べきり！揚げないヤンニョムチキン♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏もも肉 1枚
- 塩コショウ 少々
- 酒 大1
- 片栗粉 大2～3
- ★ケチャップ 大1
- ★コチュジャン 大2
- ★みりん 小2
- ★醤油 小1
- ★にんにく(チューブ) 2cm
- サラダ油 大1
- 白ごま 適量
作り方
- 1 鶏肉は1口大に切り、ポリ袋に入れ塩コショウ、酒で下味をつける
- 2 ★で、合わせ調味料を作っておく
- 3 1に片栗粉をまぶす
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、3を皮目から焼く
- 5 しっかり火を通したら、余分な油をキッチンペーパーで取る
- 6 火を弱め、2を入れよく絡める
- 7 器に盛り、白ごまをかけたら出来上がり！
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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うろちょろ2022/12/30 19:51
おいしくできました(*^^*)
家族にも好評でした♪
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