材料（1人分）
- チキン
- 1枚
- 人参
- 1/2
- ジャガイモ
- 2個
- 玉ねぎ
- 1玉
- カレールー
- 1/2
- 水
- 800ml
- ご飯
- 一合
作り方
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- 1
- チキンあげる(中火)で15分
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- 2
- 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、人参は5ミリくらいの厚さの半月切り
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- 3
- じゃがいも、人参、玉ねぎ、水を入れてかき混ぜ、蓋をして弱火で約15分煮込む。
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- 4
- 一旦火を止めカレールーを割り入れて溶かす。溶けきったら時々かき混ぜながら弱火で約5分煮込む。
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- 5
- 挙げたチキンをご飯の上に乗せ､お好みでカレーをかければ完成
おいしくなるコツ
お手軽に
きっかけ
スパイカレーに仕上がり