作り方
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- 1
- キャベツを千切りしてボウルに入れます。
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- 2
- ボウルに片栗粉と卵を入れて手で混ぜます。
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- 3
- ボウルに入っている物をフライパンで焼きます。
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- 4
- 3～5分経ったらひっくり返します。
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- 5
- 蓋をして5分くらい焼きます。
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- 6
- お皿に持って白だしとめんつゆをかけます。
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- 7
- 豚バラをフライパンで炒めて塩胡椒で味つけます。
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- 8
- 全て盛り付けてマヨネーズをお好みで完成です！
おいしくなるコツ
火加減はずっと中弱火くらいでやるとちゃんと火も通り、焦げ目もいい感じにつきます。
きっかけ
余り物をなんとかしたくて作りました！