幼児にも！余った野菜で簡単スパニッシュオムレツ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを千切りにする（できるだけ細く。幼児向けに短めです）

2. 2

   ミニトマトを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ポリ袋にじゃがいも、片栗粉、粉チーズを入れて合わせる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを少し多めにいれる（大さじ３程度）。

5. 5

   ３のじゃがいもをフライパンに敷く。なるべく重ならないように。

6. 6

   牛乳と卵を合わせ、コショウを振る。（塩は粉チーズに塩分があるので不要）
   それをフライパンに流し込み、コーンとミニトマトをのせる。

7. 7

   蓋をする。（弱火～中火）

8. 8

   卵のまわりが乾いてきたら蓋をとり、フライパンの蓋を使ってひっくり返す。そしてまた数分焼いたら完成。。