ほうれん草と卵の味噌マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でるか、レンジ加熱してサッと水洗いをして水気をよく切り、食べやすい長さに切る。卵を溶いておく。

2. 2

   フライパンに油を入れて中火で熱し、卵を流し入れ、木べらなどで大きくかき混ぜながら火を通す。お好みの硬さになったら火を止めてお皿に取り出す。(お弁当に入れる場合はしっかり火を通す)

3. 3

   ほうれん草と炒り卵それぞれの粗熱が取れたら、調味料・すりごまと一緒にボウルなどに入れ、混ぜ合わせたら出来上がり。