カリッカリ!コーンポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもは表面を洗い、濡れたまま6分ふんわりラップでレンジにかける
そのまま10分蒸らし柔らかくする - 2 皮を剥いた1とオリーブ油以外の全ての材料をポリ袋に入れて もみもみ 粒が小さく残る程度に潰し よく混ぜあわせる
- 3 簡単にビニール袋の上から平べったく1cm位の厚みに手で広げたら ハサミで袋を開き そのまま5cm位のスティック状に包丁で切る
-
4
オリーブ油をひいた
フライパンで3をこんがり焼く
きっかけ
ポテトサラダ用に茹でたじゃがいもが余って 別の食感の料理を作れないか考えたのがきっかけです
おいしくなるコツ
焦げ目が着くまで焼くと香ばしいです ケチャップにも合います
- レシピID:1860028018
- 公開日:2022/06/06
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