きつねうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは油抜きをして、水気を切っておく

2. 2

   耐熱容器に水、砂糖、醤油、１を入れて、レンジで約１分加熱する

3. 3

   うどんを茹でて湯切りをする

4. 4

   鍋にだし、みりん、醤油を入れて加熱する

5. 5

   沸いたら、うどんを加えて、器に盛り、２をのせて完成