にらまんじゅう❁ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは細かく切る

2. 2

   ボールにひき肉、にら、★を入れ、よく混ぜる

3. 3

   2を20等分に分ける

4. 4

   餃子の皮の中心に3を乗せて、まわりに水を付け、ヒダをつけながらお花の形にする

5. 5

   包み終わったら、手のひらでギュッと押しつぶす

6. 6

   フライパンにごま油を熱し、ヒダを上にして並べ、焼く

7. 7

   焼き色が付いたら裏返し、水を入れ、蒸し焼きにする