材料（２人分）
- 合挽きミンチ肉
- ４００ｇ
- たまご
- １個
- 玉ねぎ
- ５０ｇ
- 豆腐
- １００ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- 水
- １００ｃｃ
- ケチャップ
- 大４
- ウスターソース
- 大２
作り方
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- 1
- 玉葱はみじん切りにして、レンジで約１〜２分加熱する
-
- 2
- ボールにミンチ肉、１，たまご、塩コショウ、豆腐を入れよくこねる
-
- 3
- ４等分にして成形して、フライパンで強火で焼き色がつくまで両面焼く
-
- 4
- 余分な油を拭き取り、水、ケチャップ、ウスターソースを加えて蓋をして約５分煮込んで完成
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