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ナスの煮浸し レシピ・作り方

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おつまみレシピ
絶品ナス料理

材料（2人分）

ナス
1本
水
100g
醤油
50グラム
みりん
50グラム
酒
50グラム
白だし
50グラム
ねぎ
1/2
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作り方

  1. 1
    なすを食べやすいサイズにカットし革の表面に切り込みを入れる
  2. 2
    フライパンに油を引きなすを両面軽く焼く
  3. 3
    調味料を入れ、10分ほど煮込み、刻みネギ。入れ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お酒のおつまみ

公開日：2021/10/24
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