茄子ピーマンの焼き海苔あえ レシピ・作り方

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leopoo
シンプルでうまい
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

茄子
1本
ピーマン
1～2個
焼き海苔
1枚
*醤油
小さじ1
*黒酢
小さじ1
炒りゴマ
少々

作り方

  1. 1
    茄子とピーマンは細く切る。海苔は一口大にちぎる。フライパンに油（分量外）を温め、茄子を炒める。
  2. 2
    しんなりしたらピーマンも加え、火が通ったら*で味付けする。海苔を加え、火を止めてゴマをふる。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

海苔を加えたらすぐ火を止めます

きっかけ

シンプルでうまい

公開日：2021/10/11
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関連情報

カテゴリ
なす全般

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2022/10/07 17:56
leopooさん こんばんは♪夕食に作りました！とっても美味しく出来ました♪お酢や海苔も入って、健康にも良くて嬉しいです☆素敵なレシピ感謝ですo(^o^)o
ドレミ3
ドレミ3様、今晩は！茄子ピーマンがたっぷり入って超ヘルシー、とても美味しそうです！素敵なレポート、ありがとうございます！

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