餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにして塩もみをする
   しばらくおいて水気を絞る

2. 2

   ボールに、豚ひき肉、１，＊を入れ混ぜる

3. 3

   ２を餃子の皮で包む

4. 4

   バットに並べて冷凍庫で寝かせる

5. 5

   油を引いたフライパンで、４を焼く
   熱湯を加えて蓋をして水分がなくなるまで焼く

6. 6

   お好みの焼色になったら皿に盛り付け完成