手作りピザ生地 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 強力粉 125g
- ドライイースト 小0.5
- 砂糖 5g
- 塩 小0.2
- オリーブオイル 小2
- ぬるま湯 80cc
作り方
- 1 ボールに、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯を入れて混ぜる
- 2 まとまってきたらオリーブオイルを加えて捏ねる
- 3 伸ばしても破れないくらいになったら、濡れ布巾をかけ、2倍の大きさになるまで発酵する
- 4 ガス抜きをして円形に伸ばし、お好みのソース、具材、チーズなどをのせて、焼く
関連情報
- カテゴリ
- ピザ
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HiK2022/07/11 15:56美味しかったです
レシピID:
1860026719
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