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夏の彩り野菜サラダ レシピ・作り方

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leopoo
綺麗なサラダです

材料（2人分）

*とうもろこし（生）
半本
*茄子
半本
*トマト
1個
*オクラ
2～3本
*枝豆
10鞘ぐらい
塩
少々
**レモン汁
大さじ1.5
**オリーブオイル
大さじ1
**塩コショウ
少々
フライドオニオン（あれば）
少々
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作り方

  1. 1
    とうもろこしとオクラは塩湯で茹でて、食べやすい大きさに切る。茄子はラップで包んでレンジで3～4分チンして輪切りにする。トマトは一口大に切る。枝豆は茹でて鞘から出す。**は合わせる。
  2. 2
    *を皿に盛り、**を回しかける。フライドオニオンを散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とうもとこしとオクラの茹ですぎに注意します

きっかけ

綺麗なサラダです

公開日：2021/07/13
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カテゴリ
とうもろこし

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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