茄子カボチャ黒豆のゴマあえ レシピ・作り方

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leopoo
甘いカボチャと黒豆にゴマがピッタリ
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

*茄子
小1本
*カボチャ
1/10個
*黒豆（蒸し）
大さじ1～2
**すりゴマ
大さじ1.5
**醤油
小さじ1
**みりん
小さじ1
**黒酢
小さじ1

作り方

  1. 1
    茄子は全体をラップで包み、レンジで3～4分チンして一口大に切る。かぼちゃは一口大に切り、こちらもレンジで4～5分チンして火を通しておく。**は合わせる。
  2. 2
    1の*と**を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぼちゃの皮が気になる場合は、除いておきます

きっかけ

甘いカボチャと黒豆にゴマがピッタリ

公開日：2021/07/09
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/10 06:17
白が無くて黒胡麻ですが(^^; 美味しかったです♪
ベリー615
まったりかぼちゃが、とても美味しそうです！素敵なレポート、ありがとうございます！

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