材料（2人分）
- キュウリ
- 1本
- ワカメ（塩蔵）
- 大さじ2～3
- *ポン酢醤油
- 大さじ1.5
- *おろし生姜
- 半片
- **しらす
- 大さじ1～2
- **ごま油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- きゅうりは麺棒等で叩いておく。ワカメは塩抜きして、食べやすい長さに切る。*は合わせる。キュウリとワカメを器に盛り、*をかけて馴染ませておく。
-
- 2
-
- フライパンに**を入れて火にかけ、しらすに火が通ったら、1にジュワーッと回しかけて馴染ませる。完成！
おいしくなるコツ
馴染ませてから頂きます
きっかけ
きゅうりとワカメに炒めシラスがマッチ
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