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くっつきにくい☆焼き餃子 レシピ・作り方

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nikumankun
我が家の定番です
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

餃子の皮
20枚
豚ひき肉
150g
キャベツ
1/8
ニラ
2把
ごま油
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
中華スープのもと
大さじ1
水
100ml
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作り方

  1. 1
    キャベツ、にらをみじん切りにし、水気をしぼる。
    ボウルに入れ、肉と調味料(ごま油は大さじ1のみ)も入れて粘りが出るまでこねる。
  2. 2
    皮に1を包んでいく。
  3. 3
    フライパンにごま油をしき、2を並べて中火で2分。水を入れ蓋をして弱火で10分。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

はじめ中火、そのあと水を入れて蓋をして弱火でやるとくっつきにくい気がします。

公開日：2021/07/15
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カテゴリ
焼き餃子

このレシピを作ったユーザ

nikumankun 節約レシピからおもてなしレシピまで。 我が家の定番メニューも、アレンジメニューも、いろいろ投稿しています。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/07/20 11:18
美味しかったです♪ ありがとうございました。
pコ
きれいな焼き目で美味しそうです！！レポートありがとうございます♪
2021/07/17 20:45
ありがとうございます(^^)
膝小僧
写真見て食べたくなりました、、レポートありがとうございます！！

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