食べ応え◎ホイコーロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを一口大に、にんにくをみじん切りにする。
   豚肉、酒、片栗粉をポリ袋に入れてもみこむ。

2. 2

   フライパンにごま油、にんにくを入れて中火にかける。豚肉を炒める。

3. 3

   味噌、コチュジャン、みりんを合わせておく。豚肉の色が変わってきたら、あわせ調味料を加えて混ぜる。

4. 4

   キャベツもいれて蓋をして2-3分。かさが減ったら混ぜる。