豚バラとほうれん草のとろみスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水①、だしの素を入れ沸騰させます。

2. 2

   ほうれん草、豚バラ肉をそれぞれ5等分に切り分け、もやしとともに1に入れてほうれん草がしんなりするまで煮ます。

3. 3

   2に醤油を回し入れおたまで軽く混ぜ合わせます。

4. 4

   小皿に片栗粉を入れて水②を入れて溶かします。

5. 5

   3に4を回し入れておたまで3を混ぜ合わせ軽くとろみが出てきたら完成です。（もっととろみが強い方がお好みな方は片栗粉の量を増やしてみたください。）