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えのき玉ねぎのバター醤油梅 レシピ・作り方

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leopoo
肉がなくてもうまい

材料（2人分）

えのき
半パック
玉ねぎ
半個
*梅干し
1個
*醤油
小さじ1
*バター
小さじ1
レモン汁
少々
青ネギ
少々
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作り方

  1. 1
    えのきは1/3に切る。玉ねぎは薄切り。青ネギは小口きり。フライパンに油（分量外）を温め、玉ねぎを炒める。
  2. 2
    たまねぎがしんなりしたらエノキを加え、*で味付けする。レモン汁をふり、青ネギを散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油の入れすぎに注意します

きっかけ

肉がなくてもうまい

公開日：2021/02/16
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カテゴリ
えのき

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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