シチューより簡単!濃厚美味なシュクメルリ! レシピ・作り方

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アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
鶏もも肉をにんにくと牛乳で煮込みます!お腹いっぱいになるようにじゃがいもとアスパラを入れたオリジナルです!おもてなしにも是非!
みんながつくった数 9

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚
塩胡椒
1つまみ
じゃがいも
2個
アスパラガス
2本
バター
10g
にんにくチューブ
大さじ3
☆牛乳
300ml
☆コンソメキューブ
1個
☆粉チーズ
大さじ2
☆スライスチーズ
2枚
小さじ1/2
粗挽き胡椒
1振り~

作り方

  1. 1
    鶏もも肉を1口サイズにカットし塩胡椒を振っておきます!
  2. 2
    フライパンか鍋を用意し、バターとにんにくチューブをたっぷり入れます!
  3. 3
    弱火でバターが熔け香りが立ってきたら鶏もも肉を入れ炒めます!
  4. 4
    焼き目がついたら乱切りにしたじゃがいもと斜め切りにしたアスパラガスを入れ、じゃがいもが少し透明になるまで炒めます!
  5. 5
    ☆を全て入れ5分~10分程煮込みます!
  6. 6
    塩と粗挽き胡椒で味を整えたら完成です!
  7. 7
    パンにもご飯にも合います!お酒にも合うのでおもてなしにも!

おいしくなるコツ

バターとにんにくの香りをしっかりと立たせること! にんにくをたくさん使う事!

きっかけ

安く作れるようクリームチーズを使わず鶏もも肉1枚、でも満腹になるシュクメルリを作りたくて!

公開日:2020/10/21

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉簡単おもてなし料理ガーリック・にんにくアスパラじゃがいも
料理名
シュクメルリ

このレシピを作ったユーザ

アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯 5~15分で作れるレシピが多めです!手順と洗い物を最小限に抑えながら『簡単美味ッ!』なお食事作りを目指しています! サッと作ってスキマ時間を有効活用してくださいませ(*´︶`*) https://lit.link/arareponosato

つくったよレポート( 2 件)

2021/11/25 21:14
アスパラ無くて人参ですみません。初めて作りました!簡単でおいしく、牛乳苦手な子どもも食べてくれました。
抹茶ちょこれぇと
人参でも絶対美味しいですね♪牛乳苦手なのに食べれくれたなんて(*´`)ほっこりエピソードそしてとっても嬉しいレポありがとうございます!
2021/02/20 15:59
松屋のシュクメルリが想像と全然違う味で、 自分で作った方が好みの味になると思い、 こちらを参考にさせていただきました。 材料も普通にあるもので、できました。
さくらんぼ2167
私もです!!チーズとにんにくドサッとのイメージだったので(笑)ケチ材料ですがソースが美味しいのでお腹も満たされます(^^)レポートありがとうございます!

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