【砂糖不使用でも甘い】にんじんケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんはすりおろす、若しくはミキサーにかけて細かくする。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、はちみつを入れて混ぜる。白っぽくなったらオイルを少しずつ入れてさらに混ぜる。

3. 3

   薄力粉とベーキングパウダーを②のボウルにふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜたらにんじんを入れて全体になじませる。

4. 4

   パウンドケーキ型にペーパーを敷いて生地を流し入れ、180度のオーブンで35分ほど焼いたら完成。