ずぼらさんの、にんじんグラッセ レシピ・作り方

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まちんとちん
面取りしてませんが、おいしくできました。時短です。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

にんじん
1本
砂糖
大さじ1
有塩バター(マーガリンでも)
大さじ1
水
にんじんがかぶるくらい

作り方

  1. 1
    にんじんを8mmくらいの輪切りにして、
    砂糖、有塩バター、水を加えて、火にかける。
  2. 2
    沸騰したら、弱火で10分くらいして、とろとろしてきたら火をとめる。(水分は少し残っている程度)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じっくりことこと煮るのがよいです。急ぐと、にんじんがかたいまま、になります。

きっかけ

ステーキの付け合わせがほしくて。

公開日：2020/09/18
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関連情報

カテゴリ
にんじん

このレシピを作ったユーザ

まちんとちん とにかく簡単な料理をご紹介します！ 二人の子持ち兼業主婦です。 よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/23 04:43
おいしかったです
つだ麻里依
ありがとうございます。コロコロしてかわいい形ですね！

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