ケチャップ味が美味しい！トマトの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは食べやすい1口サイズに切り、卵は混ぜておきます。

2. 2

   フライパンを熱し、バターを入れて卵をざっくり炒めます。
   軽く火が通ったら1度取り出して下さい。※卵を細かくし過ぎないようにヘラなどで大きく炒めて下さい。

3. 3

   次にフライパンにオリーブオイル入れて、トマトに砂糖と塩をふりかけてトマトが軽くしんなりするまで炒めます。

4. 4

   更に醤油、ケチャップを入れて味を全体的に絡めて下さい。トマトは炒め過ぎないように注意して下さい。

5. 5

   最後に卵を戻して全体に味を絡めたら完成です。