ゴーヤー入りのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ジャガイモの皮をむき、1口サイズにカットして器に入れ、水を50CCほど加えて蓋をし、レンジで12分ほど加熱します。
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2
レンジで加熱している間にゴーヤーを薄くスライスし、塩もみして軽く水分を絞っておきます。
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3
レンジで加熱したジャガイモをスプーン(またはマッシャー)でつぶし、マヨネーズと醤油を入れて混ぜ合わせます。
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4
ゴーヤー、コーン、油切りを切ったツナ缶を加えて混ぜ合わせます。
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5
最後に塩コショウミックスで味を整えて出来上がり。
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写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
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