☆手羽元☆基本の煮物レシピ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元を軽く水で洗う
   (臭みを取ります)

2. 2

   鍋に200ccの水を入れ、酒大さじ1、砂糖大さじ3を入れて強火で沸騰させる

3. 3

   沸騰したらアルミホイルで落し蓋をして中火〜強火で10分程放置♪

4. 4

   醤油大さじ3，みりん大さじ2を入れて5分程放置♪

5. 5

   完全に火が通ったのを確認したら火を止めて^_^
   食べるまで少し置いてたら徐々に冷めると思いますが、冷めたほうが味が染み込むのでGOOD！