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竹輪と紫玉ねぎの梅マヨサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
hiromifudi
簡単サラダですが、さっぱりしていて食欲が増します。
肉料理と相性がいいです。
材料(4人分)
紫玉ねぎ
半分
竹輪
3本
マヨネーズ
大4
梅干し
3個
サニーレタス
4枚
トマト
1個
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作り方
1
紫玉ねぎはスライスして水にさらす。
竹輪は輪切りする
梅干しは種を除き、包丁で叩いてペースト状にする。
2
スライスして水切りをした玉ねぎと竹輪と梅、マヨネーズを混ぜる。
3
器にサニーレタスをしき
梅マヨサラダを真ん中に入れ
サイコロ状に切ったトマトを周りに散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
美味しい竹輪を使うと旨味が増します。
きっかけ
紫玉ねぎを消費したいのと、大好きな竹輪を組み合わせたかったから。
公開日:2020/08/23
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