材料（1人分）
- 鮭
- 1枚
- 塩、酒
- 少々
- イタリアンハーブミックス
- 大1
- オリーブオイル
- 大1
作り方
-
- 1
-
- 私が使ったハーブミックスはこちらです
どのメーカーさんのものでもokです
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- 2
- 鮭に塩と酒をもみ込み15分置いて、水で洗い水分を拭き取る
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- 3
- ②にハーブミックスとオリーブオイルを両面つけ、ラップをして10分置いておく
-
- 4
- ラップをとり、アルミホイルの上に鮭をのせ、トースターで焼く8〜10分で完成
おいしくなるコツ
オリーブオイルは鮭をしっとりさせてくれます
きっかけ
鮭を購入したので
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