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鶏胸肉でしっとりやわらか!簡単タンドリーチキン レシピ・作り方

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ヨーグルトが鶏胸肉を柔らかくしてくれます
つけてグリルで焼くだけなので簡単です

材料(1人分)

鶏胸肉
1枚
ヨーグルト
50g
ケチャップ
大1/2
カレー粉
小1
塩こしょう
少々
小麦粉
大1〜2
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作り方

  1. 1
    ヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、小麦粉、塩胡椒を混ぜ合わせておく
  2. 2
    鶏胸肉にフォークをさして味が染み込みやすいようにする
  3. 3
    ①に②を6時間以上つけておく
  4. 4
    グリルに水を入れておく
    アルミホイルの上に③を置き、グリルで約10分焼く
    途中で焼き色がついたらひっくり返す
    中まで火が通っていたら完成

おいしくなるコツ

グリルに水をはり、蒸し焼き状態にすること

きっかけ

鶏胸肉を購入したので

公開日:2020/08/06

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉カレー粉ヨーグルトタンドリーチキン

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