包まないオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルで、しいたけと一口サイズに切ったブロッコリーを炒める。そこに1センチくらい水をいれて蓋をして蒸し焼きにする。

2. 2

   水けがなくなったら強めに塩コショウ(あればマジックソルト)をして、フライパンの空いた所でチーズを溶かしておく。

3. 3

   トマトをいれて軽く炒めたら、溶いた玉子をいれ半熟になるまでぐちゃぐちゃ混ぜる。

4. 4

   盛り付けて、お好みでブラックペッパーとオリーブオイルをかけて完成！