ズッキーニ♡パプリカ♡トマトでマリネ★ レシピ・作り方

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空飛ぶチャンドゥー( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
おもてなしにも☆おうちデリ!
夏野菜で元気リフレッシュ!

材料(2人分)

玉ねぎ
1/4
パプリカ
1こ
ズッキーニ
1こ
トマト
1こ
オリーブオイル
大さじ2
☆塩
小さじ1/4
☆胡椒
少々
☆レモン汁
大さじ1
☆砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにしてレンジで1分チン
  2. 2
    ズッキーニは6.7ミリの輪切り、パプリカ、トマトは一口サイズに切る
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱して強火で1分、ズッキーニとパプリカをサッと炒める
  4. 4
    ボールにトマト、チンした玉ねぎ、炒めたパプリカとズッキーニ(オリーブオイルごと)、
    ☆を入れてスプーンでザクザク混ぜ完成

おいしくなるコツ

塩加減は薄めから作りあとで薄ければちょっと塩を足してください

きっかけ

ズッキーニを食べたくて

公開日:2020/08/07

関連情報

カテゴリ
その他のイタリア料理その他のマリネマリネ液ズッキーニ夏バテ対策

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空飛ぶチャンドゥー( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ ご覧いただきありがとうございます。 料理ってモチベーション次第ですよね(´-`).。o モチベーション1くらいの時も、なんとか台所までたどり着けばもうオッケーというような無駄を省きに省いた料理を紹介します。

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