とろとろ 食欲そそる!とんかつ卵とじ丼 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
玉ねぎをくし切りにする
卵は溶いておく - 2 鍋に出汁、みりん、醤油、玉ねぎを入れ、蓋をして煮る
- 3 その間にとんかつを作る
- 4 とんかつを食べやすい大きさにカットし、②に入れ、沸騰したら卵を回し入れる
- 5 半熟ぐらいで火を止め、ご飯の上に盛り付け完成
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