材料（2人分）
- *鶏モモ肉
- 半枚
- *ヨーグルト（プレーン）
- 大さじ4
- *味噌
- 大さじ1
- *刻みニンニク
- 半片
- *おろし生姜
- 半片
- **七味唐辛子（お好みで）
- 少々
- **長ネギ（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 鶏肉は一口大に切り、他の*と合わせて、10分以上放置。長ネギは小口切り。フライパンに油（分量外）を入れて温め、*を漬けダレごと焼く。
-
- 2
-
- 蓋をして、時々返しながらじっくり焼く。肉に火が通ったら**を散らして完成！
おいしくなるコツ
焦げに注意します
きっかけ
ヨーグルトと味噌、よく合います
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