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大根おろしたっぷり☆みぞれ鍋レシピ・作り方

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見た目もよし、身体にもよし

材料（4人分）

大根: 1/2

水菜: 1袋

白菜: 1/4

ねぎ: 1

しめじ: 1袋

豚肉薄切り: 300g

水: 700ml

和風だし: 大さじ2

醤油: 大さじ2

みりん: 大さじ1

酒: 大さじ1

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作り方

1

大根をすりおろす。野菜を食べやすい大きさに切る。
2

鍋で水をわかし、沸騰したら調味料、白菜、ねぎ、しめじを入れて中火で5分。
3

豚肉、水菜を入れ、最後に大根おろしを乗せる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱり鍋をしたくて。

公開日：2020/06/22

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カテゴリ: 雪見鍋（みぞれ鍋）

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nikumankun 節約レシピからおもてなしレシピまで。我が家の定番メニューも、アレンジメニューも、いろいろ投稿しています。

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