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時短カレー♪ レシピ・作り方

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ham_mama
長時間煮込まなくても、トロトロのカレーが出来上がります

材料(2〜3人分)

人参
3本
玉ねぎ
2玉
りんご
1/2玉
合挽きミンチ
100g
トマトジュース(無塩)
150cc
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
カレールー(市販品)
1/2箱
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作り方

  1. 1
    人参・玉ねぎ・りんごは皮を剥き、トマトジュースとともにミキサーにかける
  2. 2
    鍋に合挽きをいれ軽く炒めたら、ミキサーにかけた材料をいれ10分ほど煮込む。
  3. 3
    鍋にカレールーと調味料をいれ、綺麗に混ざったら火を止め出来上がり♪

おいしくなるコツ

野菜をミキサーにかけるのでそんなに煮込む必要もなく、旨味はたっぷりトロトロのカレーが出来上がります♪

きっかけ

なんとなく作ってみたら美味しかったです♪

公開日:2020/05/31

関連情報

カテゴリ
野菜カレー簡単夕食ミキサーその他のカレー

このレシピを作ったユーザ

ham_mama 簡単にできるおかずを捜索中〜 つくレポありがとうございます。·͜·。 ※お醤油や味噌は地方によって全く違うので、好みて増減されてください(´・・`) 私は九州なので、甘めのお醤油です( ¨̮ )

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