エシャロットの黒酢おかかあえ レシピ・作り方

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leopoo
辛くてうまい

材料（2人分）

エシャロット
4～5本
*鰹節
小半パック
*黒酢
小さじ1
*ごま油
小さじ1
醤油
数滴

作り方

  1. 1
    エシャロットは茎・葉を除き、食べやすい大きさに切って、水に晒しておく。*は合わせる。
  2. 2
    1のエシャロットと*を混ぜ合わせ、器に盛る。醤油をたらして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮なものは水に晒しておかなくてもOK

きっかけ

辛くてうまい

公開日：2020/03/26
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カテゴリ
エシャロット

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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