スパニッシュオムレツ⁑簡単栄養満点！ レシピ・作り方
材料（2.3人分）
- 卵
- 5個
- パプリカ
- 1/4
- エリンギ
- 1個
- 焼鮭かシーチキン
- 片手に乗るくらい
- 塩胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- パプリカとエリンギは1センチ角に切る。焼鮭はほぐしておく。
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- 2
-
- 卵を混ぜてパプリカ・エリンギ・鮭・塩胡椒は強めに振って混ぜる。
-
- 3
- フライパンを中火に熱し卵液を流し込む。最初は菜箸でグルグルと混ぜる。
-
- 4
- 1/3ほど固まってきたら弱い弱火にして蓋をする。２分待てば完成
おいしくなるコツ
鮭の代わりにシーチキンでも簡単美味しいです
きっかけ
パプリカって意外と余りませんか？そんな時思い立って。
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