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にんじんたっぷり！切り干し大根 レシピ・作り方

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nikumankun
にんじんの甘さがたまりません。

材料（4人分）

にんじん
1本
切り干し大根
1袋
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
和風だし
大さじ1
醤油
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    切り干し大根を水(分量外)で戻す。にんじんは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルをしき、にんじんを炒める。なじんだら他の材料を全て入れ、落とし蓋をして15分ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

常備菜です。

公開日：2020/03/16
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カテゴリ
切り干し大根の煮物にんじん

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nikumankun 節約レシピからおもてなしレシピまで。 我が家の定番メニューも、アレンジメニューも、いろいろ投稿しています。

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