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ブロッコリー大豆の梅ごま油 レシピ・作り方

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leopoo
梅肉の酸味が食欲をそそります
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ブロッコリー
半房
大豆（蒸し）
大さじ2
塩
少々
*梅肉
大さじ1/2
*ごま油
大さじ1/2
*醤油
小さじ1
*黒酢
小さじ1/2
炒りゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に切り、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。*は合わせておく。
  2. 2
    1のブロッコリー、大豆、*を混ぜ合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅肉がダマにならないように気をつけます

きっかけ

梅肉の酸味が食欲をそそります

公開日：2019/12/30
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/26 11:52
梅肉の酸味でブロッコリーがおいしく食べられました。
makura-s
綺麗なブロッコリーに梅がたっぷり入って、とても美味しそうです！素敵なレポート、ありがとうございます！

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