材料（2人分）
- **タコ足（蒸し等）
- 1/4足
- **カブ
- 半株
- **キュウリ
- 半本
- **ワカメ（塩蔵）
- 大さじ2～3
- 塩
- 少々
- *酢
- 大さじ2
- *だし汁
- 大さじ1
- *きび砂糖
- 大さじ1
- *アジ塩
- 少々
- 粉山椒（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- タコ足は薄切り。カブとキュウリはスライスして、塩を加えた水に晒して絞る。ワカメは塩抜きして食べやすい長さに切る。*は合わせる。
-
- 2
-
- 1の**を器に盛り、*を回しかけて馴染ませる。山椒をふって完成！
おいしくなるコツ
大量に作りすぎないよう、気をつけます
きっかけ
やっぱり酢の物
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