カリフラワーブロッコリー卵のマヨ辛子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- *カリフラワー
- 1/4房
- *ブロッコリー
- 1/4房
- 塩
- 少々
- 卵
- 1個
- **レモン汁
- 小さじ1
- **マヨネーズ
- 大さじ2
- **辛子
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- *は一口大に切り、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。卵は茹でて、一口大に切る。**は合わせておく。
-
- 2
-
- 1の*、卵、**を混ぜ合わせ、塩コショウで味調整する。パセリを飾って完成！
おいしくなるコツ
野菜の茹で過ぎに注意します
きっかけ
マヨ辛子が食欲をそそります